Boudin artisanal de la Désirade, purée de patates douces, salade d’herbes        17€

 

Tartare de canard au couteau et anguilles fumées,

 Jeunes pousses, vinaigrette aux cèpes, frites maison                                               18€

 

Burger  « Le Basque »   

Pain maison, Steak haché charolais (180g), tomme, poivrons marinés,                17€

Sauce basque, frites maison                                        

 

Pavé de cabillaud rôti, sauce vierge à la mangue,                                                     18€

Crémeux de panais au lait de coco

 

Tagliatelles artisanales à la crème de roquettes,

Parmesan et noix du jardin                                                                                            16€

                                           

MENU ENFANT  8€

 Pizza jambon fromage ou Saucisse artisanale pommes sautées

                                                                     Glace 2 boules au choix